CUINA FREDA D'ARREU DEL MÓN

Sessió 1: CUINA MARROQUINA. T'agradaria descobrir quants ingredients compartim entre les cuines del Marroc i les de Catalunya? Vols aprendre una mica més sobre l'ús de les espècies?

Sessió 2: CUINA DEL VIETNAM. Farcells frescos amb salsa agredolça, de paper d'arròs i amb flors comestibles.

Sessió 3: CUINA DE COREA. Amanida de japchae (de fideus de cel·lofana) amb verdures fines i salseta.

Sessió 4: CUINA DE TURQUIA I GRÈCIA. Cacij, sopa tipus tzatziki amb iogurt, cogombre i espècies.

Inscriu-te aquí!