Dalston Coffee
Dalston Coffee es una cafetería y tostadero de café de especialidad ubicado en el corazón de Barcelona. Nacida en el Raval en 2017, esta iniciativa surgió de la pasión de Borja por el café de calidad y su deseo de compartirlo con la comunidad.
Carrer de les Ramelleres, 16
08001, Barcelona
www.dalstoncoffee.com
La historia de Dalston Coffee se remonta a una temporada en el este de Londres, donde Borja descubrió el café de especialidad y su forma única de entender esta bebida tan querida a nivel mundial. Inspirado por esto, decidió traer esa experiencia única a Barcelona.
En el año 2020, Dalston Coffee dio un paso importante al empezar a tostar su propio café. Este cambio permitió a Borja y su equipo tener un control total sobre el proceso de tostado, asegurando así que cada grano fuera tratado con el cuidado y la atención necesaria para resaltar todo su potencial.
En 2023, Dalston Coffee alcanzó otro hito al abrir su propio tostadero en La Garriga, cerca de Barcelona. Este tostadero se convirtió en el lugar donde la magia del café cobraba vida. Aquí, cada lote de café se tostaba a la perfección, creando perfiles de sabor únicos y deliciosos.
En Dalston Coffee, somos apasionados seleccionadores de los mejores granos de café. Nos esforzamos por encontrar variedades únicas y de alta calidad de diferentes partes del mundo. Cada grano que elegimos pasa por un riguroso proceso de selección para garantizar que solo lo mejor llegue a nuestras tazas.
El tostado es un arte en el que nos destacamos. Nuestro objetivo es encontrar el punto óptimo de tostado para cada variedad de café, resaltando sus sabores y aromas característicos. Tenemos en cuenta factores como el origen del grano, el nivel de acidez deseado y la dulzura que queremos destacar. El resultado es un café excepcionalmente equilibrado y delicioso.
Además de tostar y servir café de especialidad en nuestra propia cafetería, también colaboramos con proyectos y clientes que comparten nuestros valores. Suministramos nuestro café a establecimientos de horeca, asesorándolos en la elección de maquinaria, la creación de menús y recetas, y capacitando a sus baristas para brindar una experiencia única en torno al café.
En Dalston Coffee, creemos en la importancia de compartir nuestro conocimiento y pasión por el café. Por eso, ofrecemos formación y programas de capacitación a baristas y entusiastas del café. Queremos transmitir nuestro amor por esta bebida a todos aquellos que deseen aprender y sumergirse en el fascinante mundo del café de especialidad.
Venga y descubra la experiencia única que ofrece Dalston Coffee. Siéntese, relájese y disfrute de una taza de café elaborado con los mejores granos seleccionados y tostados con maestría. Sumérjase en los sabores y aromas que hacen que el café de especialidad sea tan especial. Estamos ansiosos por compartir nuestra pasión por el café con usted.
Opiniones sobre Dalston Coffee
Preguntas frecuentes
¿Qué hace único a Dalston Coffee?
Dalston Coffee es más que una simple cafetería, es una experiencia sensorial única. Desde el aroma vibrante hasta el sabor suave e intenso, cada taza de café está cuidadosamente elaborada para invitar a la introspección y al disfrute pleno.
¿Qué tipo de café se puede encontrar en Dalston Coffee?
Dalston Coffee ofrece café de especialidad cuidadosamente seleccionado. Con una amplia variedad de opciones, desde el clásico espresso hasta el café de filtro, los amantes del buen café pueden disfrutar de diferentes sabores y perfiles de sabor en cada visita.
¿Hay opciones de comida disponible en Dalston Coffee?
Sí, además de servir delicioso café, Dalston Coffee ofrece una selección de dulces y snacks para acompañar tu bebida. Desde piezas de pan de almendra hasta cookies y pasteles, encontrarás el complemento perfecto para disfrutar aún más de tu café.
¿Es posible sentarse y disfrutar del café en Dalston Coffee?
Aunque el espacio en Dalston Coffee es limitado, hay algunas mesas disponibles tanto en el interior como en la terraza. Es el lugar ideal para disfrutar de tu café en un ambiente acogedor, ya sea para tomarlo rápido o para sentarte y disfrutar de la experiencia.
¿Qué tipo de atención puedo esperar en Dalston Coffee?
En Dalston Coffee, el equipo se esfuerza por brindar una atención amable y profesional. Los baristas están dedicados a crear la mejor experiencia para cada cliente, asegurándose de que tu café sea perfecto y de que te sientas bienvenido en todo momento.
¿Dalston Coffee ofrece café para llevar?
Sí, aunque el espacio en la cafetería es pequeño, Dalston Coffee es perfecto para aquellos que deseen llevar su café consigo. Puedes comprar tu café favorito en bolsas y disfrutarlo mientras exploras el encantador barrio de Barcelona.
¿Hay otras opciones de bebidas disponibles en Dalston Coffee?
Además de café, Dalston Coffee también ofrece kombucha y cerveza para aquellos que deseen probar algo diferente. Con una variedad de bebidas disponibles, siempre hay algo para satisfacer tus gustos y preferencias.
¿Cuenta Dalston Coffee con opciones de café para personas con dietas especiales?
Sí, en Dalston Coffee se tiene en cuenta la diversidad de preferencias alimentarias. Ofrecen leche vegetal de avena como alternativa a la leche de vaca, asegurándose de que todos los clientes puedan disfrutar de su café favorito sin preocupaciones.
Mapa de Localización
